快活林性息

Ingredients

• 陆 pound whole wheat angel hair pasta
• 1 (6-ounce) bag fresh spinach
• 1 cup basil leaves, packed
• 3 cloves garlic, minced
• 1 tablespoon olive oil
• 陆 cup lowfat milk
• 陆 cup mozzarella cheese, shredded
• salt and pepper to taste

Serves: 4聽

Preparation

1. Cook pasta according to package directions.
2. In a blender or food processor, chop spinach and basil.
3. In a large saucepan, saut茅 garlic in olive oil.
4. Add milk and spinach mixture to the saucepan.
5. Bring to a boil and reduce heat to a simmer.
6. Stir occasionally until sauce thickens slightly.
7. Remove from heat.
8. Add pasta, cheese, and season with salt and pepper.
9. Serve immediately.聽

Nutrition Facts

Per Serving:

Calories	听297
Fat	聽8 gr
Protein	聽15 gr
Carbohydrates	聽47 gr
Fiber	聽9 gr
Calcium	聽223 mg
Iron	聽4 mg
Vitamin A (RE)	聽497 mcg
Vitamin C	聽15 mg
Folate	聽122 mcg

Ingredientes

• 陆 libra de pasta de trigo integral, capellini
• 1 bolsa (6 onzas) de espinacas frescas
• 1 taza de hojas de albahaca, compactadas
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 陆 taza de leche baja en grasa
• 陆 taza de queso mozzarella rallado
• sal y pimienta al gusto

Sirve: 4 porciones

Preparaci贸n

1. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
2. En una licuadora o un procesador de alimentos, pique la espinaca y la albahaca.
3. En una caserola grande, saltee el ajo en aceite de oliva.
4. A帽ada la leche y la mezcla de espinacas a la cacerola.
5. Deje que comience a hervir y reduzca a fuego lento.
6. Revuelva de vez en cuando hasta que la salsa se espese ligeramente.
7. Retire del fuego.
8. A帽ada la pasta, el queso y condimente con sal y pimienta.
9. Sirva de inmediato.聽

Datos Nutricionales

Por Porci贸n:

颁补濒辞谤铆补蝉	听297
Grasa	聽8 gr
笔谤辞迟别铆苍补	聽15 gr
Carbohidratos	聽47 gr
Fibra	聽9 gr
Calcio	聽223 mg
Hierro	聽4 mg
Vitamina A (RE)	聽497 mcg
Vitamina C	聽15 mg
Folato	聽122 mcg