Little Dipper/Cucharoncitos

A healthy dip in a container next to sliced vegetables.

Ingredients

  • 1 16-ounce can white beans, drained and rinsed or 2 cups cooked white beans
  • 1/4 cup parsley, chopped
  • 1 clove garlic, minced
  • 1 Tbs olive oil
  • 1/2 lemon, juiced
  • salt to taste

Preparation

  1. Puree all ingredients in a blender until smooth.
  2. Serve with your favorite vegetables.

Nutrition Facts

Per Serving:

Calories 听158
Fat 聽3.8 gr
Protein 聽9 gr
Carbohydrates 聽23 gr
Fiber 聽6 gr
Calcium 聽87 mg
Iron 聽4 mg
Vitamin A (RE) 聽32 mcg
Vitamin C 聽7 mg
Folate 聽79 mcg

Ingredientes

  • 1 lata (16 onzas) de frijoles blancos, escurridos y enjuagados, o 2 tazas de frijoles blancos cocidos
  • 录 taza de perejil picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 陆 limon exprimido
  • sal al gusto

Preparacion

  1. Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta que est茅n homog茅neos.
  2. Sirva con sus verduras favoritas

Datos de Nutricion

Por Porci贸n:

Calorias 听158
Grasa 聽3.8g gr
Proteina 聽9 gr
Carbohidratos 聽23 gr
Fibra 聽6 gr
Calcio 聽87 mg
Hierro 聽4 mg
Vitamina A (RE) 聽32 mcg
Vitamina C 聽7 mg
Acido Folico 聽79 mcg